Lạng Sơn: Na Chi Lăng- Đặc sản trái cây vùng biên ải

MTXD - Lạng Sơn là huyện miền núi phía Bắc Việt Nam. Nơi đây không chỉ được biết đến bởi dấu ấn lịch sử lừng lẫy Ải Chi Lăng và có nhiều món ăn hấp dẫn như: Phở vịt quay, nem nướng, quýt Bắc Sơn, rượu Mẫu Sơn… mà còn phải kể đến đặc sản trái cây Na Chi Lăng ngon nức tiếng vùng biên ải.

Na Chi Lăng tinh túy đất trời

Qua Ải Chi Lăng vào đầu tháng 8 nhộn nhịp cảnh thương lái từ khắp nơi đổ về để săn đón loại quả đặc sản Na Chi Lăng tinh túy đất trời cùng với đó là phương pháp vận chuyển Na độc đáo đi tiêu thụ.

Na Chi Lăng- Đặc sản trái cây vùng biên ải

Na chủ yếu được trồng trên núi cao nên để thu hoạch thì cực kỳ khó khăn. Người dân chế tạo ra ròng rọc chạy từ trên cao xuống dưới chân núi. Dây cáp để tời na là 2 đoạn dây song song mắc vào bánh xe. Những sọt na được đu xuống, rồi lại kéo rỗng sọt lên, cứ như vậy Na nhanh chóng hạ xuống chân núi an toàn cách đỉnh hàng trăm mét.

Quả Na Chi Lăng sau khi được tập kết đủ dưới chân núi sẽ được phân loại theo kích cỡ rồi đóng vào thùng xốp, theo thương lái đi khắp nơi, đến mọi vùng miền trong cả nước.

Cách hái độc đáo như thế, hương vị của nó cũng ấn tượng vô cùng. Những quả Na căng bóng, thịt dày, thơm dịu ngọt. Chỉ cần ăn một lần, những lần sau sẽ “nghiện”. Na Chi Lăng khác với các giống na khác còn ở kích thước quả, to hơn cả nắm đấm người. Vài ba quả cũng đủ 1kg, bày trong túi nhỏ hay trên mâm hoa quả ngày lễ, tết đều rất đẹp mắt. Giá bán Na Chi Lăng dao động từ 30 nghìn đến 120 nghìn đồng/kg, tùy theo kích cỡ khác nhau.

Để duy trì, giữ vững và nâng cao uy tín thương hiệu sản phẩm Na Chi Lăng và các sản phẩm nông nghiệp đã được cấp nhãn hiệu sản phẩm thông qua các chương trình phát động thi đua sản xuất sản phẩm an toàn, sản phẩm theo tiêu chuẩn VietGAP, nông nghiệp hữu cơ nhằm tạo ra sức lan tỏa rộng khắp trong nhận thức của người nông dân sản xuất nông nghiệp.

Tăng giá trị kinh tế, thu nhập cho người nông dân đối với các sản phẩm nông sản của địa phương, từng bước tiếp cận và áp dụng Chuyển đổi số trong sản xuất, buôn bán và tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp.

Những quả Na căng bóng, thịt dày, thơm dịu ngọt được trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP

Tổ chức hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu cho sản phẩm Na Chi Lăng và các sản phẩm OCOP, nông sản đặc sản của huyện Chi Lăng thông qua phiên chợ, tuần lễ nông sản giới thiệu sản phẩm OCOP tại Hà Nội, góp phần nâng cao thương hiệu, đưa sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện Chi Lăng đến với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Kết nối người sản xuất, các Hợp tác xã, Tổ hợp tác với các doanh nghiệp phân phối tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn tại Hà Nội.

Tổ chức Ngày hội Văn hóa - Thể thao gắn liền với phát triển nông nghiệp

Nhằm tạo điều kiện cho các chủ thể giới thiệu, quảng bá sản phẩm, xây dựng nhãn hiệu hàng hoá, thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ, tìm kiếm các đối tác để thực hiện liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm... UBND huyện Chi Lăng (Lạng Sơn), đã tổ chức Ngày hội Văn hóa- Thể thao các dân tộc huyện Chi Lăng và Lễ hội chiến thắng Chi Lăng 10/10 gắn với Đền Chi Lăng năm 2023.

Người dân chế tạo ra ròng rọc chạy từ trên cao xuống dưới chân núi

Thông qua các hoạt động nhằm ôn lại truyền thống yêu nước và những chiến công hiển hách của các thế hệ ông cha ta trong đấu tranh giải phóng dân tộc đã được ghi dấu tại mảnh đất Chi Lăng lịch sử anh hùng.

Tuyên truyền, giáo dục truyền thống lịch sử dân tộc, bồi dưỡng và phát huy tinh thần yêu nước, chủ nghĩa anh hùng cách mạng, ý chí tự cường dân tộc; khơi dậy niềm tự hào và củng cố niềm tin cho các tầng lớp nhân dân vào sự lãnh đạo của Đảng trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc Việt Nam xã hội chủ nghĩa, nhất là trong công cuộc đổi mới đất nước hiện nay.

Bước đầu xây dựng, hình thành Lễ hội chiến thắng Chi Lăng 10/10 trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc của huyện và được tổ chức hàng năm quy mô cấp huyện và hướng tới trở thành Lễ hội cấp Quốc gia. Tiếp tục hoàn thiện công trình Đền Chi Lăng trở thành địa chỉ đỏ trong giáo dục truyền thống lịch sử của dân tộc và là điểm du lịch tâm linh trên địa bàn huyện. Quảng bá, giới thiệu tiềm năng văn hoá, du lịch của huyện Chi Lăng trong thời kỳ phát triển và hội nhập.

UBND huyện Chi Lăng thông tin Ngày hội Văn hóa- Thể thao các dân tộc huyện Chi Lăng và Lễ hội chiến thắng Chi Lăng 10/10 cùng mùa Na chín năm 2023

Sáng ngày 14/8/2023, tại buổi họp báo, ông Phùng Văn Nghĩa- Phó Chủ tịch UBND huyện Chi Lăng chia sẻ: “Hiện sản phẩm Na Chi Lăng chưa xuất khẩu chính thức sang Trung Quốc. Cơ quan quản lý đang nỗ lực đàm phán để đưa sản phẩm sang Trung Quốc và nhiều Quốc gia khác. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm đã cho người dân ký cam kết sản xuất an toàn. Hiện sản phẩm theo tiêu chuẩn VietGAP chiếm trên 50%. Nhằm đẩy mạnh thương hiệu sản phẩm, UBND huyện đã thường xuyên tổ chức ngày hội, lễ hội để giới thiệu. Trên địa bàn huyện đang có khoảng 2.300ha trồng Na với hiệu quả thu hoạch 10 tấn/ha, đạt doanh thu khoảng 600-700 tỷ/năm”.

“Đảng và Nhà nước hiện nay rất quan tâm và coi phát triển du lịch là định hướng chiến lược quan trọng để phát triển đất nước. Nghị quyết số 08/NQ-TW của Bộ Chính trị ra đời vào tháng 2 năm 2017 tái khẳng định mục tiêu của ngành du lịch, theo Nghị quyết, phấn đấu Du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội; có tính chuyên nghiệp, có hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật tương đối đồng bộ, hiện đại; sản phẩm du lịch có chất lượng cao, đa dạng, có thương hiệu, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc, cạnh tranh được với các nước trong khu vực”- Ông Nghĩa nói thêm.

Được biết, Ngày hội Văn hóa- Thể thao các dân tộc huyện Chi Lăng và Lễ hội chiến thắng Chi Lăng 10/10 gắn với Đền Chi Lăng năm 2023 được khai mạc vào hồi 20 giờ ngày 10/10/2023 tại sân vận động trung tâm huyện Chi Lang. Trong thời gian diễn ra lễ hội có nhiều hoạt động hết sức ý nghĩa kết nối cấc giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc tới thế hệ ngày nay và mãi mãi mai sau.

Cùng với đó, chương trình “Quảng bá, tiêu thụ Na và các sản phẩm OCOP Chi Lăng” sẽ được tổ chức vào lúc 8 giờ ngày 19/8/2023 tại chợ Nông sản, thị trấn Chi Lăng, huyện Chi Lăng. Tại đây, ban tổ chức sẽ bán đấu giá Na để gây quỹ xây dựng công trình An sinh xã hội.

Phan Tú