Ốc nhồi gác bếp – ký ức một thời
MTXD - Sáng cuối tuần, vợ tôi đi tập thể dục về, gặp mớ ốc bươu Hồ Tây. Và thế là, sau tất cả các công đoạn ngâm nước vo gạo cùng chút ớt, rửa sạch, bắc bếp, đến chiều, cả nhà được bữa quây quần quanh nồi ốc luộc ngào ngạt hương sả và lá chanh, vừa nhể ốc, vừa trò chuyện rôm rả.